Mô tả vật lý & hóa học

Tên khác: Axit propionic 2-Hydroxy

Số CAS:50-21-5

Công thức:C3H6O3

Số CAS:50-21-5

Tên khác: Axit Hydroxypropanoic

MF:C3H6O3

Số EINECS:200-018-0

Giới thiệu sản phẩm

L-axit lacticđược sản xuất từ tinh bột ngũ cốc tự nhiên bằng công nghệ lên men sinh học và tinh chế tiên tiến. Với các đặc tính tự nhiên, độ tinh khiết cao, độ tinh khiết quang học cao và độ ổn định nhiệt, L-axit lactic được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực thực phẩm, y tế và công nghiệp khác như chất điều chỉnh axit tự nhiên, chất điều chỉnh độ pH và chất khử trùng

L-Natri lactatđược sản xuất bằng phản ứng giữa axit lactic L (+) tự nhiên lên men sinh học chất lượng cao (làm nguyên liệu chính) và natri hydroxit. Với đặc tính tự nhiên, mùi nhẹ và ít tạp chất, sản phẩm đã được sử dụng rộng rãi trong đóng gói thịt và gia cầm nhằm tăng cường hương vị, giữ ẩm, nâng cao độ ổn định và an toàn của sản phẩm. L-Sodium lactate cũng được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp hóa chất hàng ngày để giữ ẩm và tăng độ đàn hồi cho da

L-Canxi lactatđược sản xuất từ axit lactic L (+) tự nhiên lên men sinh học chất lượng cao làm nguyên liệu chính. Với đặc tính hòa tan cao, sinh khả dụng cao, mùi vị thơm ngon và độ tinh khiết cao, L-Canxi lactate là một loại nguồn canxi tuyệt vời cho các ngành công nghiệp đồ uống, thực phẩm, y học, v.v. Sản phẩm là một loại bột màu trắng, không mùi, không hương vị. Nó có thể được hòa tan rõ ràng bằng nước với độ hòa tan 9g/100g. Giá trị pH của dung dịch nước là 6-8 và không hòa tan trong rượu ngũ cốc và ete. Mỗi phân tử chứa 4,5 phân tử nước kết tinh. công thức phân tử của nó là Ca(CH3CHOHCOO)2.4.5H20, với trọng lượng phân tử là 218,22(khan)

Thông số kỹ thuật

1. Loại thực phẩm axit lactic

MỤC	TIÊU CHUẨN
VẺ BỀ NGOÀI	CHẤT LỎNG MÀU VÀNG
ĐÁNH GIÁ	80% TỐI THIỂU
KIM LOẠI NẶNG(NHƯ Pb)	TỐI ĐA 0,001%
SẮT	TỐI ĐA 0,001%
ARSENIC	TỐI ĐA 0,0003%
CHLORIDE	TỐI ĐA 0,2%
tro sunfat	TỐI ĐA 0,1%
Cặn DƯ TRÊN ĐÁNH LỬA	TỐI ĐA 0,1%
ĐƯỜNG	ĐẠT KIỂM TRA

2.Lớp dược phẩm axit lactic

MỤC	TIÊU CHUẨN
Nội dung %	85-90
% clorua	=<0.002
% sunfat	=<0.01
sắt %	=<0.001
đánh lửa dư	=<0.1
% kim loại nặng	=<0.001
% arsenat	=<0.0001
% cacbon hóa tự do	không có màu nâu ở giao diện
giảm % đường	không có trầm tích màu đỏ