Trinatri Citrate dihydrat

Công thức: C₆H₅Na₃O₇·2H₂O
Công thức wt, dihydrat 294.10
CAS: 6132-04-3
Điện tử: 200-675-3
Độ đặc hiệu: Hạt tinh thể không màu hoặc màu trắng hoặc bột tinh thể không mùi; vị mặn, tính lạnh, tan trong nước, khó tan trong etanol; hơi chảy nước trong không khí ẩm, PH7,5-9,0 trong dung dịch nước 5%, khi đun nóng đến 150oC, nó có thể mất nước tinh thể.
Mã HS: 29181500 Kiểm tra CIQ: Kiểm tra theo luật định
Đóng gói: Túi giấy lưới 25kg hoặc túi lớn jumbo có lót PE.
Bảo quản và vận chuyển: Bảo quản trong hộp kín ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh tiếp xúc với nhiệt độ và độ ẩm.

Natri citrat là tinh thể không màu hoặc màu trắng và dạng bột kết tinh. Nó không mùi và có vị muối, tính mát. Nó sẽ mất nước tinh thể ở 150 độ C và phân hủy ở nhiệt độ cao hơn. Nó hòa tan trong ethanol.
Natri Citrate E331, Phụ gia thực phẩm Ứng dụng Natri Citrate
Natri citrate được dùng để tăng hương vị và duy trì sự ổn định của các hoạt chất trong thực phẩm và đồ uống trong ngành chất tẩy rửa, nó có thể thay thế Natri tripolyphosphate như một loại chất tẩy rửa an toàn, nó có thể được sử dụng trong quá trình lên men, tiêm, chụp ảnh và mạ kim loại.
Natri citrate đôi khi được sử dụng làm chất điều chỉnh độ axit trong đồ uống và cũng là chất khử nhũ tương cho dầu khi làm phô mai. Nó cho phép phô mai tan chảy mà không bị nhờn.

25kg/bao hoặc theo yêu cầu của khách hàng.