L-phụ gia thức ăn valine

Số CAS:72-18-4

Tên Khác: Valine

MF:C5H11NO2

EINECS số:117.15

Nơi xuất xứ: Trung Quốc (đại lục)

Loại: Vitamin, Axit Amin và Coenzym

Tiêu chuẩn lớp: Cấp thực phẩm, cấp thuốc

1. L-Valine là một axit amin thiết yếu giúp tăng cường chức năng nhận thức và làm trơn tru hoạt động của hệ thần kinh.
2. L-Valine cũng cần thiết cho quá trình chuyển hóa cơ, sửa chữa mô và duy trì sự cân bằng nitơ thích hợp trong cơ thể.
3. L-Valine được tìm thấy ở mức rất đậm đặc trong mô cơ.
4. L-Valine cũng rất tốt trong việc điều chỉnh loại thiếu hụt axit amin có thể do thuốc gây ra.

L-valine là một trong tám axit amin thiết yếu cho cơ thể con người, có thể được sử dụng để điều chế dịch truyền axit amin tổng hợp, thuốc polypeptide tổng hợp và chất chống oxy hóa thực phẩm, v.v. Nó được sử dụng rộng rãi trong hàng rào máu-não, hôn mê ở gan, xơ gan mãn tính và điều trị suy thận, các lỗi chuyển hóa bẩm sinh trong điều trị bằng chế độ ăn uống, nhiễm trùng huyết và điều trị sau phẫu thuật cho bệnh nhân tiểu đường, cũng như trong y học giúp tăng tốc độ chữa lành vết thương phẫu thuật và chăm sóc hỗ trợ dinh dưỡng cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường ung thư. Ngoài ra, nó cũng được sử dụng để chuẩn bị dịch truyền chứa nhiều axit amin chuỗi-phân nhánh (chẳng hạn như dịch truyền 3H, v.v.) và chất lỏng uống (chẳng hạn như gan-xi-rô khô, v.v.).